嘉減碳的部落格

本月份田園市集帶大家一起來認識嘉義縣在地的農產品，瞭解選購當季當令食材的意義，並透過減少食材加工與包裝，使用低污染方式料理食物，以減少食物碳里程。

一進門口就有位帥哥廚師為我們服務~~

歡迎光臨~~いらしゃいませ~本日餐劵~~摸彩劵一張~

好不熱鬧的服務台~有什麼疑難雜症歡迎至服務台洽詢

接下來認識一下綠色生活宣導

及林試所 蔡景株老師為大家介紹嘉義地區常見農雜作物~

接下來瞧瞧本月有什麼好吃的料理~~

每月飲品「高山青茶」~~記得攜帶環保杯喔~~請勿攜帶茶壺及鍋子來取用!!

本月特別邀請古早味糖蔥達人 陳恆雄先生，為我們表演拉糖蔥。

糖蔥：因狀似如蔥，故曰糖蔥，糖蔥是老一輩人年幼時的零嘴，傳言在日據時代，台灣所產蔗糖運往日本，禁止人民吃甘蔗，因此糖廠的工作人員，以製成糖蔥的方式，來避開日本政府的檢查。

熱騰騰剛出爐的糖蔥~~風味特殊，入口即化，又不沾牙。

還好有網路先報名動手DIY-青木瓜絲、百香果炒冰、飯糰

(聽我講解再動手做一做)

 自己動手做的真的很美味

好「食」饗宴~來品嘗當季道地食材

我都攜帶台客袋~~來逛市集買東西~~

逛完市集~~來上課囉~~這回教大家低碳飲食，一起欣賞電影『食破天驚』

萬眾矚目的摸彩活動開始囉!注意聽自己有沒有被抽中