告別暑假的最後一個週末，一大早進入蒜頭糖廠旁的環生館，最先看到的就是來自鹽水的爆米香阿伯，周邊也圍了等待的人群，
一聲長哨提醒大家要爆米香了，「ㄅㄥ、」的…白米頓時膨脹變成白胖胖的米香
阿伯賣力的煮著糖水的同時，阿伯的太太立刻抓了一些米香讓大家品嘗~~原味的米香真是讚!!
糖水加入米香中，快速攪拌後倒入木框中，又要快速的抹平、壓實
阿伯熟練的切著米香
爆米香出來了，大家迫不及待想立刻品嘗這熱呼呼的爆米香
阿伯也說爆米香要熱呼呼的才好吃~~~~
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