嘉減碳的部落格

北斗村由於早年農家眾多使得農業發達，而後期時間地方開始發展工業進而讓在地經濟繁榮，所以民雄鄉不管在農業或工業方面，兩項都非常出色。

小編來此社區為北斗村，舊名為北勢仔，地理形狀狹長往北地勢逐漸升高，沿途兩邊的建築有住家有商店，村落繁華景象特別明顯。

由社區總幹事招呼村民來參與今日的活動，課堂一開始由總幹事來教學，如何利用廢棄保特瓶製作風車，是環保又美觀的裝飾品DIY。

課堂中由嘉義縣環保局來做中場宣導，以「好食在嘉」主題來與村民互動，講解嘉義縣十八鄉鎮有什麼特色農產，提倡食用在地當季的食物，來降低食物運輸過程所產生的能源消耗，正所謂的「低碳飲食」觀念。

隔天小編再次拜訪民雄鄉，今日社區是興南村，村落位於頭橋工業區可以從工業二路進入，社區中心信仰為耀明宮，廟宇氣氛特別感受到村民的信仰虔誠，一旁就是活動中心我們在二樓舉行談論會。

興村社區之前有舉辦農村體驗營，目的是讓在地孩子體驗與認識農作物的生長與採收過程，了解食物是得來不易的，倡導孩子們要珍惜食物不要浪費。

村民有基礎的觀念讓我們互動更加地熱絡，從活動中談論一起試著找回早年沒有汙染的農村生活，以在地蔬菜水果來料理，並以「少油、少鹽、少糖多健康」簡單料理為主，共同實踐低碳有機飲食生活。

鄉村最美味的莫過於農村美食了，更缺少不了熱情親切的村民，才會有如此豐饒的物產，這兩天的社區拜訪讓小編收穫實在良多！

美麗的民雄鄉我們下回見囉！