義和社區三塊厝鄰近於大林鎮中心，由於地勢平緩以水稻種植為主，其他農民則種植爬藤類蔬果。
環保局志工們來到社區與里民進行「好食在嘉」主題活動，將一同來談論嘉義縣各鄉鎮的農作物，宣導低碳飲食的好處，也希望可以結合在地特產來發展出風味餐。
一進來義和社區內就有數家碾米工廠，活動一開始就由里民來分享早年農業時期的盛況故事，與大家談論農作議題，如何減少農藥使用以自然的方式來耕種。
當地盛產稻米之外還有甜椒、小黃瓜、蜜棗等，義和社區的蜜棗是以無農藥自然生態法種植的，顆顆皮薄果肉甘甜，里民大力地推薦自然種植的甜棗，可想而知一定會很甜美，下次有機會要來品嚐看看。
分享當地的農產之餘，也介紹其他鄉鎮的農特產，說明嘉義縣物產其實是如此豐富，鼓勵善用在地食材來減少環境資源的消耗，傳達低碳飲食觀念給里民，從飲食開始做改變，為環境盡一份小小的心力，就會有大大的改善。
全站熱搜
留言列表
報馬仔-活動快訊 (5)